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      土火锅怎么点火、土火锅的汤制作方法

      作者:      时间:2021-03-11 10:40:00

        土火锅怎么点火

        土火锅点火方法一:

        1.将买好的木炭天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录,在土火锅炉里铺一层木炭并堆成金字塔形天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录,留些许空隙天游彩票-官网登录;

        2.倒入少许酒精天游彩票-官网登录、汽油等助燃剂让木炭充分吸收,时间约一分钟,最好淋在木炭下方一点天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录;

      ? ? ? ?3. 点燃预先准备好的条状纸条放进炉中天游彩票-官网登录,酒精开始燃烧天游彩票-官网登录,随后木炭也会慢慢燃烧。

        土火锅点火方法二:

        1.将易燃物(如干草天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录,干树叶等干枯的植物)放在土火锅炉的最底层天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录;

        2.将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上,堆放时留个小空隙点火用天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录;

        3.用打火机直接在小空隙处点燃易燃物即可。

        4.易燃物着起来火会慢慢点燃木炭天游彩票-官网登录,等木炭完全变红就可以放心煮火锅了。

        土火锅的汤制作方法

        用料

        芋头天游彩票-官网登录,山药块等各种素菜天游彩票-官网登录,竹笋天游彩票-官网登录、黄花天游彩票-官网登录、海带天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录、 若干

        猪骨天游彩票-官网登录,猪蹄块和土鸡块天游彩票-官网登录,酥肉,尖刀丸子天游彩票-官网登录,墨鱼片等荤菜 若干

        姜米,葱花天游彩票-官网登录,盐,味精,姜片,花椒天游彩票-官网登录,金钩 少量

        步骤 1

        1天游彩票-官网登录、把猪棒子骨捶破天游彩票-官网登录,连同猪龙骨块一起投入沸水锅汆透,捞出来冲洗干净后天游彩票-官网登录,再放入不锈钢汤桶天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录,掺清水并加入姜葱后天游彩票-官网登录,上火熬制成鲜汤备用。

        步骤 2

        2.取适量的鲜汤天游彩票-官网登录,加盐和味精调好底味天游彩票-官网登录,再放入姜片天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录、花椒天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录、金钩和墨鱼块天游彩票-官网登录,然后小心地倒入土陶火锅内。

        步骤 3

        3天游彩票-官网登录、依次往火锅里加入各种配料,第一层放入芋头或山药块等素料,第二层放猪蹄块和土鸡块等荤料天游彩票-官网登录,第三层放竹笋、黄花天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录、海带、酥肉等天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录,最上面则放入尖刀丸子。

        步骤 4

        4.把各种原料依次放好以后,再往烟囱里放入木炭煨约2小时天游彩票-官网登录,临上桌之前天游彩票-官网登录,撒入姜米和葱花天游彩票-官网登录天游彩票-官网登录,最后随配味碟一起上桌天游彩票-官网登录。


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